未签劳动合同和未缴纳社保的情况下，如何确认

未签劳动合同也可确认劳动关系并仲裁。依据《劳动合同法》等，工资条、社保记录、工作证等均可作证。不及时处理可能导致权益受损，如工资被拖欠无法追回。
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确认劳动关系并仲裁的常见方式包括搜集证据。应优先选择工资条、社保记录等官方证据，其次考虑同事证言等辅助证据，以确保仲裁申请的有效性。
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未签合同可仲裁。操作：1.收集工资条、社保记录等直接证据；2.若无直接证据，则搜集工作证、考勤记录等间接证据；3.同事证言可作为补充；4.证据齐全后，向劳动仲裁委提出申请。